Rezept für ein super gesundes Bananenbrot :
Es ist mal wieder Zeit für ein gesundes Rezept.
Ich würde mich freuen wenn ihr es ausprobiert und mir ein Feedback da lasst =)
Zutaten:
- 200g gemahlene Mandeln
- 2 reife Bananen
- 2 Eier
- 2 Esslöffel geschmolzenes Kokosöl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 10 ml Backaroma Vanille
- 2-3 Esslöffel Zimt
- Nüsse nach belieben
- Schmelze das Kokosöl für 1- 2 Minuten im Backofen oder in der Mikrowelle
- Vermische das Kokosöl mit allen anderen Zutaten in einer Rührschüssel
- Alles gut mit dem Rührstab mixen
- Gebe die Masse in eine Kuchenform
- Bei 180 Grad für ca. 30- 40 Minuten backen
- Abkühlen lassen und genießen =)
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